삼각 토스트

++재료와 만들기++

①토스트용 식빵(자르지 않은 것) --- ⓐ 3cm정도 두께로 잘라 넓은면을 1cm정도 간격으로 칼집을 낸다

                                                   ⓑ 3cm정도 두께로 잘라 다시 대각선으로 잘라 삼각형으로 만든다

② 버터 650g + 설탕 200g --- 약한 불에 끓인다

③ 생크림 200g + 계란 노른자 5개 --- 가볍게 섞는다

④ ②이 식으면 ③를 섞는다

⑤ 잘라놓은 토스트에 섞어 놓은 ④를 앞, 뒤, 옆면에 붓으로 골고루 발라준다

⑥ 팬에 넣어 예열된 오븐에 누릇하게 굽는다 (170/160도)

⑦ 단맛을 좋아하면 뜨거울때 설탕을 뿌려준다