수퍼푸드

 

먹어두면 藥이 되는 Super Food 12 (조선일보 펌글)

 

1. 토마토 = 먹는 자외선 차단제

 토마토에 들어 있는 리코펜은 암을 완화시켜줄 뿐만 아니라 햇빛에 대한 피부저항력을 길러준다

 

2. 시금치 = 수퍼푸드, 수퍼영양

 철분뿐 아니라 카로티노이드, 항산화제, 비타민K, 미네랄, 식물성 오메가3 지방산 등 다양한 영양소를 함유하고

 있다

 

3. 오렌지 = 심장마비. 뇌졸중 얼씬도 못하게

 비타민C의 보고, 감귤류에 들어 있는 플라보노이드는 암세포 성장을 억제하고 모세혈관을 강화해 준다

 

4. 브로콜리 = 암 막아주는 초록색 파워

 유방암 예방에 효과적인 인돌 성분이 풍부하다. 비타민C와 비타민K 등 다양한 영양소를 함유하고 있다

 

5. 연어 = 고혈압 위험 막는 오메가-3 풍부하게 함유

 

6. 차 = 비타민C, 아토피까지 잡는다

 녹차에 들어있는 카테킨 성분은 비타민C보다 20여배 높은 항산화 효능을 자랑한다

 

7. 호두 = 심장, 당뇨병, 암에 탁월한 효과

 섬유질과 단백질의 훌륭한 공급원이다. 마그네슘, 구리, 엽산 등이 풍부하며 당뇨병, 암, 심장질환에 좋다

 

8. 블루베리 = 모세혈관 강화, 뇌기능, 요로 건강에 효능

 노화를 막아준. 다른 과일, 야채보다 5배 이상의 항산화물질을 함유하고 있다

블루베리의 짙은 빛깔을 내는 색소인 안토시아닌 성분은 강력한 항산화 및 항염증 작용을 한다

 

9. 콩 = 심장질환 예방

 비타민이 풍부하고 지방이 낮은 훌륭한 단백질 공급원이다. 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장질환을 예방한다

 

10. 대두 = 비타민, 무기질 덩어리

 비타민과 무기질이 풍부한 식물성 단백질을 제공한다. 심혈관 질환, 암, 골다공증 등을 예방한다

 

11. 귀리 = 칼로리는 낮고 섬유질은 많은

 칼로리가 낮고 섬유질과 단백질이 풍부하다. 마그네슘, 미네랄 등의 비타민이 풍부하며 폴리페놀, 식물성 에스트로겐, 비타민E 같은 필수 영양소들도 함유하고 있다

 

12. 호박 = 심장마비 위험 줄여주는 기특한 것

 섬유질은 풍부하고 칼로리는 낮다. 포타슘과 비타민C, E를 비롯한 질병 예방용 영양소가 풍부하다