==◈생활 제과 제빵

오트밀 건포도 쿠키

해피리치학다리 2009. 7. 23. 09:09

++재료와 만들기++

버터  567g --- 부드럽게 푼다

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설탕  1134g

소금  13g --- 크림화

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계란 9개 --- 분할

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오트밀  652g

강력분  850g

BP  13g

BS  13g

계피  25g --- 체친후 혼합

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우유  280g

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호두분태  500g

건포도 850g

---------- 한덩어리로 뭉친 후 냉장 휴지

* 50g 씩 분할 동글 납작하게 팬닝

* 굽기  180/160도

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