닭볶음탕 ++ 재료 ++ 닭1마리, 감자2개, 당근1/2개, 양파1개, 대파1대, 표고3장, 풋고추2개, 다시마1장, 팽이버섯1봉, 물4~5컵 양념장 : 국간장3(2)T, 설탕1T, 다진마늘3T, 생강즙1t, 맛술3T, 고춧가루3T, 집고추장2T, 소금, 후추 약간 ++ 조리법 ++ 1. 닭손질 * 기름과 껍질을 적당히 떼어내고 뼈에 붙은 핏기를 깨.. ==◈생활요리 2015.06.30
생선무조림 ++ 재료 ++ 고등어(갈치)1마리, 고추2개, 대파1개 육수 : 물4컵, 무1/4개, 다시마1장, 멸치10마리, 표고2장, 대파, 생강 1쪽, 양념 : 고춧가루3T, 간장4T, 설탕1T, 물엿2T, 다진마늘2T, 다진생강1t, 청주4T, 고추장2T, 후추 약간 ++ 만드는 법++ 1. 고등어는 지느러미를 잘라내고 청주, 소금, 후추를 뿌려 밑.. ==◈생활요리 2015.06.29
長年의 12道 長年의 12道 1道 - 언도(言道) : 나이가 들면 말의 수(數)는 줄이고 소리는 낮추어야 한다. 2道 - 행도(行道) : 나이 들면 행동(行動)을 느리게 하되 행실(行實)은 신중(愼重)해야 한다. 3道 - 금도(禁道) : 나이 들면 탐욕(貪慾)을 금(禁)하라. 욕심(慾心)이 크면 사람이 작아 보인다. 4道 - 식도(食.. ==◆ 좋은글·시 2013.08.28
양념장 *** 초고추장 *** 고추장 3T, 식초 2T, 설탕 2T, 생강즙 1/2t, 깨소금 약간 --- 오징어 도라지생채, 오징어 초말이, 노각생채, 두룹숙회 *** 맑은간장 양념장 *** 간장 2T, 다진파 1T, 다진마늘 1/2T, 깨소금 1T, 참기름2t --- 참나물 간장무침 *** 간장 양념장 *** 간장 3T, 고추가루 2t, 설탕 2t, 다진파 1T, 다.. ==◈ 맛있는이야기 2013.08.14
궁합 맞는 식재료들(펌글) ◆사과+초콜릿=다크 초콜릿에는 검색하기" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%ED%94%8C%EB%9D%BC%EB%B3%B4%EB%85%B8%EC%9D%B4%EB%93%9C&nil_profile=newskwd&nil_id=v20130721104307578" target=new>플라보노이드가, 사과에는 염증을 없애는 항산화제인 퀘세틴이 들어있다. 식물성 색소 화합물인 플라보노이드와 .. ==◈ 맛있는이야기 2013.07.28
세상에서 가장 행복할 때는(펌) 세상에서 가장 행복할 때 세상에서 가장 행복할 때는..... 친구를 사랑하는 맘이 남아 있을 때이고 세상에서 가장 울고 싶을 때는 친구가 내 곁을 떠나갈 때입니다 세상에서 가장 미워하고 싶을 때는 친구가 점점 변해 갈 때이고 세상에서 가장 두려울 때는 친구가 갑자기 차가워 질 때입.. ==◆ 좋은글·시 2013.07.28
세상에서 가장 행복할 때(펌) 세상에서 가장 행복할때는 부모님곁에 있을 때이고 세상에서 가장 행복할때는 외로울때 곁에있어주는 진정한 친구가 있을 때이고 세상에서 가장 행복할때는 힘들 때 언제든지 도와줄 수 있는 사람이 있을 때이고 세상에서 가장 행복할때는 형제와 함게 있을 때이고 세상에서 가장 행복.. ==◆ 좋은글·시 2013.07.28
천년사랑 천년 사랑 - 월탄 박종화 - 천년에 한알씩 모래를 나르는 황새가 있었단다 그 모래가 쌓여 산이 될때까지 너를 사랑하고 싶다. 천년에 한번피는 꽃이 있었는데 그 꽃의 꽃잎이 쌓이고 쌓여 하늘에 닿을 때까지 너를 사랑하고 싶다 학은 천마리를 접어야 행복을 가져다 주지만 나에겐 너만 .. ==◆ 좋은글·시 2013.07.27